Erntejahr

Was ist ein Erntejahr?

Ein Erntejahr ist ein Zeitraum von einer Ernte zum nächsten für ein Agrarprodukt. Das Erntejahr variiert für jedes Produkt. Das Erntejahr beeinflusst den Preis einer Ware, da die Qualität der Ernte von Jahr zu Jahr unterschiedlich sein kann, abhängig von den Wetterbedingungen und anderen Faktoren.

Erntejahr verstehen

Landwirtschaftliche Produkte haben verschiedene Pflanz- und Erntezeiten. Agrarprodukte werden als Soft Commodities bezeichnet, die Folgendes umfassen können:

• Mais
• Sojabohnen
• Weizen
• Kaffee
• Zucker

Angebot und Nachfrage für diese Waren können je nach wirtschaftlichen Bedingungen, Verbrauchernachfrage und Wetteränderungen variieren. Dürre kann sich beispielsweise negativ auf das Angebot eines bestimmten Produkts auswirken und zu Lieferengpässen und höheren Preisen führen.

Aufgrund des Zeitpunkts der Ernten fallen die Erntejahre für die meisten Agrarrohstoffe nicht mit dem Kalenderjahr zusammen. Beispielsweise läuft das Erntejahr für Weizen in den Vereinigten Staaten vom 1. Juli bis 30. Juni. Das Erntejahr für Sojabohnen läuft vom 1. September bis 31. August, wobei die Aussaat in den USA Ende April bis Juni beginnt. Soja wird von September bis Ende November geerntet. Andere Länder haben jedoch je nach Klima unterschiedliche Jahreszeiten. Brasilien zum Beispiel erntet Soja von Februar bis Mai, was sich mit den Sojaanbaumonaten April bis Juni in den USA überschneidet

Die Erntejahre für Kaffee sind mit drei getrennten Erntejahren noch vielfältiger: 1. April bis 31. März in 13 Kaffeeproduktionsländern, 1. Juli bis 30. Juni in 7 Ländern und 1. Oktober bis 30. September in 31 weiteren Ländern. Die Erntejahre variieren, da Kaffee sowohl auf der nördlichen als auch auf der südlichen Hemisphäre angebaut wird.

Zucker ist ein weiterer Rohstoff mit verschiedenen Erntejahren. In Australien wächst Zuckerrohr beispielsweise 12 bis 16 Monate, bevor es jedes Jahr zwischen Juni und Dezember geerntet wird. Das Erntejahr unterscheidet sich nicht nur vom Kalenderjahr, sondern auch vom Rechnungsjahr. Ein Rechnungsjahr – manchmal auch als Fiskaljahr bezeichnet – ist normalerweise das Geschäftsjahr eines Agrarrohstoffproduzenten. Es kann manchmal auch das Steuerjahr sein. Laut Farm Business Survey im Vereinigten Königreich bezieht sich ein Erntejahr nur auf die während des Rechnungsjahres ganz oder teilweise geernteten Pflanzen (mit Ausnahme bestimmter Gartenbaukulturen) und schließt alle aus dem Vorjahr übertragenen Pflanzen aus.

Besondere Überlegungen

Anleger handeln mit Positionen in weichen Rohstoffen wie Weizen oder Soja. Wenn sie sie während der Pflanzsaison für diese bestimmte Ernte kaufen, kaufen sie normalerweise die alte Ernte aus dem Vorjahr. Wenn Investoren die Ware während der Erntezeit kaufen, würde das Angebot auf dem Markt aus der „neuen“ Ernte oder dem laufenden Jahr stammen.

Bei einigen landwirtschaftlichen Produkten kann es zwei Ernten pro Jahr geben. Diese zeitlichen Unterschiede machen es sehr schwierig, Statistiken über die weltweite Jahresproduktion zusammenzustellen: Jeder einzelne Zwölfmonatszeitraum kann ein ganzes Erntejahr in einem Land umfassen, aber auch das Ende der Ernte des Vorjahres und den Beginn der Ernte des nächsten Jahres.

USDA-Erntejahrschätzungen

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlicht laufend Berichte mit Angebots- und Nachfragestatistiken und Prognosen für verschiedene Erntejahre. Diese Berichte zeigen die Produktion des letzten Erntejahres, eine Schätzung des aktuellen Erntejahres und Projektionen der Produktion des nächsten Erntejahres.

Für noch nicht gepflanzte Pflanzen trifft das USDA eine Reihe von Annahmen bezüglich des kommenden Erntejahres, um seine Prognosen zu erstellen. So wird beispielsweise Wetter als „normal“ angenommen, mit Erträgen, die denen des technischen Fortschritts ähnlich sind. Hinsichtlich der Regierungspolitik und -mandate werden ähnliche Annahmen wie in der Vergangenheit hinsichtlich der kommenden Erntejahre getroffen. Die gemeldeten Daten sind ein Maß für die Produktion, das verfügbare Gesamtangebot, den erwarteten Verbrauch, den erwarteten Handel und die Endbestände. Die Daten werden auch nach Rohstoffen aufgeschlüsselt.

Beispiel für ein Erntejahr

Laut den vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichten World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) vom Mai 2019 wurde für das kommende Erntejahr ein reichliches Angebot an Sojabohnen erwartet, basierend auf den Wetterbedingungen und anderen Umweltfaktoren, die die Produktion beeinflussen. Die Preise für Sojabohnen wurden jedoch in diesem Erntejahr durch chinesische Zölle und Schweinegrippefieber unter Druck gesetzt. Infolgedessen hatten mehrere Bauern die Nutzung ihres Landes vom Sojaanbau auf Mais umgestellt.