18 Juni 2021 1:39

Wer sind die Hauptkonkurrenten von Whole Foods?

Die Supermarktkette Whole Foods ist bekannt für ihre Bio-Produktlinien, die in der Vergangenheit Verbraucher angezogen haben, die bereit sind, Premium-Preise für solche Waren zu zahlen. Aber nach der  Übernahme  durch Amazon.com Inc. ( AMZN ​) im Juni 2017 für satte 13,7 Milliarden US-Dollar war Whole Foods endlich in der Lage, die Kosten drastisch zu senken und seine Preise mit großen Ketten wie Target ( TGT ) und Kröger (KR).

Die zentralen Thesen

  • Die Supermarktkette Whole Foods hat durch das Angebot von Bio-Produkten Marktanteile gewonnen.
  • Das Unternehmen verlangte zunächst Premium-Preise für seine Waren, aber nachdem es 2017 von Amazon übernommen wurde, begann es seine Preise drastisch zu senken.
  • Whole Foods erweiterte seine Präsenz durch die Eröffnung eigener zusätzlicher Geschäfte und die Akquisition anderer Anbieter von Bio-Lebensmitteln.
  • Zu den Hauptkonkurrenten von Whole Foods gehören Trader Joe’s und Sprouts Farmers Market.

Die Geschichte der Vollwertkost

Die Gründer von Whole Food, John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller und Mark Skiles, eröffneten 1980 ihren ersten Laden in Austin, Texas, zu einer Zeit, als es in den USA nur eine Handvoll Naturkostläden gab. Der Erfolg dieses Ladens führte in den 1990er Jahren zur Eröffnung mehrerer neuer Geschäfte sowie zur Übernahme bereits bestehender Naturkosthändler. Im Jahr 2002 expandierte das Unternehmen nach Kanada und etablierte sich bald mit dem Erwerb von sieben Fresh & Wild-Filialen in Großbritannien.

Whole Foods nutzte früh den Trend zu Bio-Lebensmitteln, der sich noch in der Mitte des Schwungs befindet. Tatsächlich wurde vorhergesagt, dass die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in den nächsten Jahren zweistellig wachsen wird, was sogar riesige Supermarktketten dazu anregt, auf den Zug aufzuspringen. Viele dieser Einzelhändler führen Simple Truth Organic-Produkte, die keine künstlichen Konservierungsstoffe, keine künstlichen Süßstoffe enthalten und in schnörkellosen Verpackungen mit leicht lesbaren Zutatenlisten präsentiert werden. Bemerkenswert ist, dass alle Geschäfte unter dem Dach der Kroger-Familie diese Artikel neben ihren hochverarbeiteten Alternativen anbieten, um ein möglichst breites Käuferspektrum zu erreichen.

Wettbewerbsfähige Unternehmen

Der größte Konkurrent von Whole Foods ist der Sprouts Farmers Market, der sich ebenfalls auf organische, natürliche Produkte spezialisiert hat, diese jedoch zu niedrigeren Preisen verkauft. Sprouts wurde von Mitgliedern der Boney-Familie gegründet, die 2002 ihren ersten Standort eröffneten, und erlebte eine schnelle Wachstumsphase, die durch eine Kombination aus Akquisitionen und Neueröffnungen ausgelöst wurde. Es verfügt derzeit über mehr als 165 Geschäfte in acht Bundesstaaten.

Der zweitgrößte Rivale von Whole Foods ist Trader Joe’s, ein in Kalifornien ansässiges Privatunternehmen, das 1958 als Kette von Convenience-Stores begann, als das Unternehmen damals als Pronto Markets bekannt war. Neun Jahre später änderte der Gründer der Kette den Namen in Trader Joe’s und begann, preiswerte Natur- und Bio-Produkte unter diesem Label zu verpacken.

(Weitere Informationen finden Sie unter: Bewertung der Bestände von Lebensmittelgeschäften.)



An dem Tag, an dem Amazon Whole Foods erwarb, stieg der Aktienkurs der Supermarktkette um satte 29 %, was angesichts der Tatsache, dass die Lebensmittelaktien in diesem Zeitraum weitgehend einbrachen, bemerkenswert war. Ein typisches Beispiel: Sprouts schloss mit einem Minus von 6% und Kroger beendete den Tag mit einem Minus von 9%.