Die Hauptkonkurrenten von Chipotle

Chipotle Mexican Grill Inc. ( Marktführer im Fast-Casual-Dining-Sektor und steht fünf Hauptkonkurrenten gegenüber. Dazu gehören Qdoba Mexican Eats, Moe’s Southwest Grill, Baja Fresh Mexican Grill und Rubio’s Coastal Grill. Chipotle tritt auch weniger direkt gegen Taco Bell an, den Marktführer im mexikanischen Fastfood-Sektor.

Der Wettbewerb wurde intensiver, als die Branche während der Coronavirus-Krise im Jahr 2020 vor beispiellosen Herausforderungen stand. Unternehmen im Restaurantkettengeschäft stehen weiterhin auf mehreren Ebenen im Wettbewerb. Zu diesen Faktoren gehören Menüs, Speiseerlebnis, Innovation und Preise sowie Größe, geografische Reichweite, etablierter Ruf und Attraktivität für Investoren. Die Konkurrenten von Chipotle verwenden verschiedene Ansätze, um ihr Wachstum zu verfolgen.

Hintergrund zu Chipotle

Bevor Sie in die Details der Konkurrenz eintauchen, ist es hilfreich, mehr über Chipotle zu erfahren. Wie andere Fast-Casual-Restaurantketten versucht Chipotle, die Bequemlichkeit und den günstigen Preis von Fast-Food-Restaurants mit hochwertigeren Gerichten und einem ansprechenderen Umfeld zu kombinieren. Die Mahlzeiten sind in der Regel etwas teurer als in einem Fast-Food-Restaurant. Das Essen wird auch vor Ort mit gesünderen Zutaten wie frischem Gemüse, Geflügel und Fleischprodukten zubereitet.

1998, fünf Jahre nach seiner Gründung, betrieb Chipotle nur 16 Restaurants, alle in Colorado. Im selben Jahr wurde der Fast-Food-Gigant McDonald’s Corporation ( Veräußerung von Chipotle abschloss, war die Restaurantkette im mexikanischen Stil auf 500 Standorte angewachsen. Bis 2019 besaß und betrieb der börsennotierte Chipotle über 2.600 Restaurants.

Qdoba Mexikanisches Essen

Qdoba betrieb und Franchise Restaurants an über 700 Standorten im Jahr 2019. Als große mexikanische Fast-Casual-Restaurantkette ist es einer der wichtigsten Konkurrenten von Chipotle. Ein wesentlicher Unterschied besteht darin, dass 2019 etwa die Hälfte der Qdoba-Restaurants Franchise-Restaurants waren. Nach 15 Jahren Expansion unter dem Besitz des Fast-Food-Riesen Jack in the Box ( JACK ) wurde Qdoba 2018 an Apollo Global Management verkauft Chuck E. Cheese und Peter Piper Pizza.

Moe’s Southwest Grill

Moe’s Southwest Grill, das sich im Besitz von Focus Brands befindet, verfügte 2019 über mehr als 700 Restaurants, die sich hauptsächlich östlich des Mississippi befanden. Die Southwest Grill Restaurants von Moe versuchen, sich durch eine unterhaltsame und ungewöhnliche Umgebung zu differenzieren. Sie verfügen über Menüpunkte, die nach Fernseh- und Filmstars benannt sind. Focus Brands setzt auf Franchising. Ab Anfang 2020 gehörten zu ihren anderen Marken Tante Anne’s, Carvel, Cinnabon, Jamba, McAlister’s Deli, Schlotzsky’s und Seattle’s Best Coffee.

Baja Fresh mexikanischer Grill

Die MTY Food Group ist ein Unternehmen, das den Baja Fresh Mexican Grill betreibt oder als Franchise betreibt und gleichzeitig den La Salsa Fresh Mexican Grill beaufsichtigt. Baja Fresh Mexican Grill führte 2013 ein neues Restaurantdesign ein, zusammen mit einer überarbeiteten Speisekarte, die mehr Wert auf den Geschmack und die Frische der Speisen legt. Als MTY 2016 den Baja Fresh Mexican Grill erwarb, hatte das Restaurant 162 Standorte. Die Tochtergesellschaft La Salsa Fresh Mexican Grill hatte damals 23 Standorte.

Rubios Küstengrill

Chipotle ist nicht die älteste Fast-Casual-Esskette im mexikanischen Stil. Tatsächlich begann Rubios zehn Jahre früher. Rubio’s hat jedoch nicht die gleiche geografische Präsenz wie Chipotle erreicht. Obwohl Rubio’s hauptsächlich im Westen ansässig ist, expandierte sie im Jahr 2019 nach Florida. Rubio’s ist in Privatbesitz und betreibt Niederlassungen an über 200 Standorten.

Im Jahr 2010 ging Rubio’s durch eine Fusion mit einer Tochtergesellschaft von Mill Road Capital privat. Rubio’s versucht nun, sich von Chipotle und anderen Konkurrenten abzuheben, indem es neue frische Fischartikel enthüllt und einigen seiner kalifornischen Restaurants ein strandähnliches Aussehen verleiht.

Taco Bell

Chipotle wird immer noch von der Größe des Fast-Food-Giganten Taco Bell in den Schatten gestellt, der 2019 über 7.300 Standorte hatte. Traditionelle Fast-Food-Ketten wachsen jedoch nicht annähernd so schnell wie das Fast-Casual-Segment. Auf der anderen Seite hat Taco Bell Änderungen vorgenommen, um mit den Veränderungen der Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten. Sie führten ein Fresco-Menü mit gesünderen Speisen ein und verbesserten im letzten Jahrzehnt auch die Qualität ihrer Zutaten. Taco Bell gehört Yum! Brands ( YUM ), dem weltweit führenden Anbieter von Fast-Food-Ketten. Yum! Brands besitzt auch Pizza Hut und KFC.

Die Quintessenz

Chipotle war zu Beginn des 21. Jahrhunderts eines der dynamischsten Wachstumsunternehmen in der Gastronomie. Chipotle nutzt den zunehmenden Einfluss der hispanischen Kultur in Amerika und den wachsenden Appetit der Nation auf schnelles, lässiges Essen. Nachdem die Aktie von Chipotle zunächst als Reaktion auf das Coronavirus abgestürzt war, erholte sie sich auf neue Höchststände, nachdem sie in nur zwei Monaten um mehr als 100 % zugelegt hatte.

Chipotle hat jedoch kein Monopol auf mexikanische Fast-Casual-Essen. Es muss sich engen Konkurrenten wie Qdoba Mexican Eats und Moe’s Southwest Grill stellen. Für Investoren könnte die wichtigste Überlegung die Struktur des Unternehmens sein. Chipotle besitzt fast alle seine Restaurants. Das macht es für Anleger an der Börse zu einem volatileren und aggressiveren Spiel. Wer jedoch ein Franchise eröffnen möchte, muss sich an die Wettbewerber wenden.