Die wahren Kosten für den Anbau eines Gartens
Der Anbau eigener Lebensmittel ist eine gesunde Möglichkeit, Geld zu sparen und frische Produkte zu Hause zu genießen. Wenn es richtig gemacht wird, kann selbst das kleinste Gartengrundstück reichlich Obst und Gemüse produzieren und möglicherweise sogar das Lebensmittelbudget erheblich einsparen.
Nach Angaben der National Gardening Association (NGA) baut eine von drei amerikanischen Familien Lebensmittel in einem Gemeinschaftsgarten oder zu Hause an.
Wie hoch sind die Kosten für den Garten?
Die Gesamtrechnung für einen Gemüsegarten zum Selbermachen hängt von der Art der angebauten Pflanzen, der Anzahl der gekauften Pflanzen und der Länge der Vegetationsperiode in Ihrer Heimatregion ab.
Addieren Sie die folgenden Faktoren, um die tatsächlichen Kosten für den Beginn eines Gartens zu berechnen und ihn das ganze Jahr über zu pflegen:
- Kosten für Pflanzen oder Samen
- Kosten für die Bereitstellung von nährstoffreichem Boden (Schmutz, Dünger und Würmer)
- Kosten für den Schutz und die Strukturierung von Pflanzen (Käfige, Abdeckungen und Zäune)
- Kosten für die Bewässerung von Pflanzen
- Kosten für Werkzeug und Zubehör (Pinne, Handschuhe und Spaten)
Der wahre Return on Investment
Food Gardening birgt ein gewisses Risiko. Ein Schädlingsbefall, ein unregelmäßiges Wetter oder andere naturbedingte Probleme können Ihre Investition verwüsten. Aber für die meisten Gärtner zahlt sich der Return on Investment aus.
Die National Gardening Association berichtete, dass der durchschnittliche Gartenhaushalt einen positiven Return on Investment erzielt. Und laut Journal of Extension, einer Zeitschrift für landwirtschaftliche Erweiterung und Landwirtschaft, können in Gemüsegärten im Durchschnitt Obst und Gemüse im Wert von 677 USD produziert werden, verglichen mit den Kosten für Materialien und Vorräte im Wert von 238 USD, wie Saatgut und Boden, je nach die Beschaffenheit der Materialien und andere Faktoren.
Das Wachsen eines Lebensmittelgartens erfordert Zeit, Engagement und Geduld, aber das potenzielle Ergebnis bei Produkten kann Ihre Lebensmittelrechnung senken.
Ein weiterer Bonus der Hausgartenarbeit? Der Anbau Ihres eigenen Lieblingsgemüses und -obsts kann Sie vor den Auswirkungen von Dürren und Krankheiten schützen, die die Produktion auf den Feldern und Obstplantagen großer Erzeuger im ganzen Land verlangsamen, die Produkte versenden und verkaufen.
So viel Potenzial ein Garten für den durchschnittlichen Feinschmecker auch bieten kann, hilft es zu recherchieren, wo man bezahlbare Pflanzen und Samen für Ihren Garten bekommt. Zum Beispiel sind Erbstücke und Bio-Gemüse oft teurer als andere Pflanzenarten. Im Durchschnitt kosten Erbstückpflanzen wie Tomaten 6 US-Dollar und mehr, obwohl Sie sie möglicherweise auf einem lokalen Bauernmarkt für weniger erhalten können.
Die zentralen Thesen
- Der Anbau von Kräutern (Minze, Petersilie, Salbei, Rosmarin und Tymian) ist eine Möglichkeit, Geld zu sparen, da frische Kräuter teuer sein können.
- Wenn Sie in einer Wohnung leben oder ein Haus mit einem kleinen Garten besitzen, sollten Sie einen Quadratmeter Gartenarbeit in Betracht ziehen.
- Die National Garden Association ist eine gute Quelle für neue und erfahrene Gärtner.
Möglichkeiten zum Sparen
Es gibt Möglichkeiten, Ihr Geld zu strecken, und es ist möglich, mit einem knappen Budget einen Lebensmittelgarten zu gründen. Nachfolgend finden Sie drei Vorschläge für den Einstieg.
Beginnen Sie früh mit Samen
Bei 3,00 USD pro Paket (oder weniger) können Gärtner ihren Pflanzen einen selbst angebauten Start geben und das Risiko auf mehrere kleine Pflanzen verteilen. Wenn Sie die stärkste Pflanze für die Umpflanzung im Freien auswählen, erhalten Sie eine vergleichbare Alternative zu dieser teuren Pflanze aus der Baumschule.
Probieren Sie Square Foot Gardening aus
Diese beliebte Gartentechnik ist nicht nur sehr effektiv, um mit geringstem Aufwand die gesündesten Pflanzen zu produzieren, sie ist auch erschwinglich. Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder einen kleinen Garten haben, ist Quadratfuß-Gartenarbeit auch ein platzsparender Garten. Die Materialkosten können je nach Größe ca. 42 USD und mehr betragen. Viele Quadratmeter Gärten sind so klein wie 4 Fuß mal 4 Fuß.
Wachsen Sie nur das, was Sie brauchen und gerne essen
Während es schön ist, eine Fülle von Produkten zu haben, die man mit Familie und Freunden teilen kann, kann die Pflege eines überlebensgroßen Gartens zu teuer und zu aufwendig sein. Pflanzen Sie auch kein Gemüse und Obst, das Ihre Familie nicht isst. Es mag billig sein, Reihen von Zucchinipflanzen zu pflanzen, aber wenn niemand Zucchini mag, ist das eine Menge verschwendeter Produkte.
Betrachten Sie nur eine oder zwei der Pflanzen, die Sie am liebsten mögen, und vermeiden Sie es, Reihen und Reihen von Gemüse zu pflanzen, nur weil Sie den Platz haben. Lebensmittelverschwendung ist ein häufiges Problem für übereifrige Gärtner.
Die Quintessenz
Letztlich ist die Entscheidung, einen Food Garden anzulegen, eine persönliche. Denken Sie nicht, dass es notwendig ist, sich zu 100% auf ein Gartenszenario einzulassen. Viele Gärtner bauen Dinge an, die am einfachsten zu produzieren sind, wie Kirschtomaten, Karotten und Kräuter wie Minze, Rosmarin, Thymian und Zitronenverbene. Erwägen Sie, in Ihrer ersten Saison klein anzufangen und kniffligere Obst- und Gemüsesorten auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt zu kaufen.