20 Juni 2021 18:20

Restaurant Performance Index (RPI)

Was ist der Restaurantleistungsindex?

Der Restaurant Performance Index (RPI) ist ein monatlicher Index, der die Gesundheit und die Aussichten der US-amerikanischen Restaurantbranche erfasst. DieNational Restaurant Association, die weltweit größte Food-Service-Handelsgruppe, veröffentlicht die Indexergebnisse am letzten Geschäftstag eines jeden Monats.

Der Index wurde 2002 eingeführt. Zusätzlich zu den nationalen Ergebnissen unterteilt die National Restaurant Association die Daten nach mehreren Regionen sowie nach einigen Bundesstaaten, darunter Kalifornien, Michigan und Wisconsin.

Grundlegendes zum Restaurant Performance Index (RPI)

Der Restaurant Performance Index (RPI) spiegelt die Ergebnisse einer monatlichen Umfrage unter landesweit rund 400 Gastronomen wider. Die Umfrage misst Antworten in Schlüsselbereichen wie Umsatz, Verkehr, Arbeit und Investitionen im selben Geschäft .

Der Index besteht aus zwei gleichgewichteten Komponenten: dem Current Situation Index und dem Expectations Index. Der Current Situation Index misst Änderungen des Umsatzes im selben Geschäft, des Kundenverkehrs, der Gesamtzahl der Mitarbeiter und ihrer durchschnittlichen Arbeitsstunden sowie der Investitionsausgaben. Jede Metrik wird im Vergleich zum Vorjahresmonat verfolgt.

Der Expectations Index spiegelt einen sechsmonatigen Ausblick für den Umsatz im gleichen Geschäft im Vergleich zum Vorjahreszeitraum wider.einen Ausblick auf die Veränderungen in der Anzahl der in den nächsten sechs Monaten benötigten Mitarbeiter;Investitionspläne;und die Gefühle der Unternehmer in Bezug auf die allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Jede Komponente zerlegt die Umfrageergebnisse in einen Indexwert, der in Bezug auf einen stationären Zustand von 100 gemessen wird. Das heißt, Messwerte unter 100 zeigen eine Geschäftskontraktion an, 100 ist der Status Quo und Indexwerte über 100 signalisieren eine Expansion.

Die National Restaurant Association bietet einen Großteil der Indexdaten kostenlos auf ihrer Website an und stellt detailliertere Datenaufschlüsselungen über einen Abonnementdienst namens Restaurant TrendMapper zur Verfügung.

Vor- und Nachteile des Restaurant Performance Index (RPI)

Der Restaurant Performance Index (RPI) ist eine von mehreren von der National Restaurant Association veröffentlichten Branchenleistungskennzahlen. Der Index nutzt statistische Methoden und bietet nützliche Einblicke in die aktuellen Geschäftsbedingungen und kurzfristigen Erwartungen. Restaurantbetreiber verwenden den Index, um Vorhersagen zu treffen, die Einstellungsentscheidungen und Erweiterungsentscheidungen beeinflussen.

Während Investmentanalysten den Index ziemlich genau beobachten, verwenden nur wenige ihn, um Bewegungen für Restaurantaktien vorherzusagen. Für Anlagezwecke ist der Index ein koinzidenter Indikator im Gegensatz zu einem prädiktiven.

Ähnlich wie der S & P 500 und andere Indizes für den breiten Markt fiel der Restaurant Performance Index in der zweiten Jahreshälfte 2017 unter 100 zurück. Er begann Ende 2008 einen Anstieg zu verzeichnen, etwas vor den Aktienmärkten, obwohl dies der Fall war kehrte erst Anfang 2010 wieder in den Expansionsmodus über 100 zurück. Aus diesem Grund tendieren Analysten und Investoren dazu, andere Methoden zu verwenden, um die Rendite von Restaurantaktien vorherzusagen.