New Yorker Lagerhäuser im Krieg mit 15-Minuten-Liefer-Apps

Ruth E. Hernández Beltrán

New York, 18. Dezember – New Yorks traditionelle „Bodegas“ oder Lebensmittelgeschäfte in der Nachbarschaft, eine treibende Kraft in der Wirtschaft und Geschichte der Stadt, aber auch ein Treffpunkt für die Gemeinschaft, sehen ihr Geschäft durch die Ankunft einer Reihe von Lebensmittel-Lieferdiensten gefährdet, die Lieferungen innerhalb weniger Minuten versprechen.

Die Bodegueros befürchten, dass dieser Wettbewerb dazu führen wird, dass diese Unternehmen, die fast alle Familienbetriebe sind, gerade dann schließen müssen, wenn sie sich von den Auswirkungen der durch die Coronavirus-Pandemie verursachten Krise erholen, so Francisco Marte, Präsident der Vereinigung der Bodegas und Kleinunternehmen, und Radhamés Rodríguez von der United Bodegas of America.

Es ist kein Zufall, dass beide dominikanisch sind: Von den geschätzten 12.000 Weingütern in New York, die fast alle außerhalb der Innenstadt liegen, sind die meisten in lateinamerikanischer Hand, gefolgt von den Arabern; laut Rodriguez schaffen sie zwischen 60.000 und 70.000 Arbeitsplätze.

Die Bodegas seien keine reinen Geschäfte, sondern ein Treffpunkt für die Gemeinschaft, „wo man sich trifft, redet und Dampf ablässt, ein sicherer Hafen für alle“.

Und obwohl sie über „traditionelle“ Lieferdienste – zu Fuß oder mit dem Fahrrad – verfügen, können sie nicht mit Unternehmen wie Buyk, Gorillas, Gopuff oder Doordash konkurrieren, die eine Lieferung in 15 Minuten oder weniger versprechen, und zwar über Apps, die für die Öffentlichkeit über das Internet leicht zugänglich sind. Das Erfolgsgeheimnis ist, dass diese Apps innerhalb eines Radius von einer Meile funktionieren.

In einer Stadt wie New York, in der Zeit Geld ist, ist ihr Erfolg verblüffend.

Während des Coronavirus-Ausfalls, der die New Yorker dazu zwang, zu Hause zu bleiben, stiegen die Online-Einkäufe von Lebensmitteln um bis zu 230 % im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie, so Gorillas, eine der Apps, die in Europa tätig ist und über New York auf den US-Markt gekommen ist, wo sie jetzt 13 Standorte in vier der fünf Stadtbezirke hat.

Dank eines regulatorischen Vakuums haben diese Unternehmen Mini-Lagerhäuser in Brooklyn, Queens oder Harlem eingerichtet, in denen sie zwischen 1.500 und 5.000 Artikel aufbewahren: Es handelt sich dabei nicht um herkömmliche Geschäfte, da sie für Kunden nicht zugänglich sind und nur Zusteller Zugang haben. Manche nennen sie „Dark Shops“.

Eine in diesem Monat von der Bezirkspräsidentin in Auftrag gegebene Studie über diese Standorte in Manhattan hat ergeben, dass von den 22, die in dem von ihr untersuchten Gebiet betrieben werden, nur vier in Gebieten liegen, die für diese Art von (Lebensmittel-)Geschäften vorgesehen sind, sagte Bezirkspräsidentin Gale Brewer gegenüber patch.com.

Brewer hat im vergangenen Monat mehrere städtische Behörden angeschrieben und sie gedrängt, die neuen Unternehmen zu regulieren, die sich die Tatsache zunutze machen, dass sie als neue Art von Unternehmen in den Vorschriften für die Zoneneinteilung und Lizenzvergabe nicht erwähnt werden.

GEGEN „ALTMODISCHE“ UNTERNEHMEN

Das Aufkommen von Apps war „wie der Diebstahl eines Marktes, den wir unser ganzes Leben lang bedient haben“, so Marte.
Die Bodegueros sagen, dass die Auswirkungen „stark“ sein werden, da die Umsätze zurückgehen werden und es Weingüter geben wird, die nicht in der Lage sein werden, den Verlust von Kunden und die Zahlung von Mieten von nicht weniger als 4.000 Dollar pro Monat zu überleben, plus Strom, Steuern, Versicherungen und Gehälter.

„Wir brauchen Lizenzen, um zu kaufen und zu verkaufen, und vielleicht können sie das mit einer einzigen Lizenz machen und brauchen nicht viele Angestellte.

„Die Bodegas litten bereits unter den Auswirkungen der Ankunft von großen Geschäften wie Costco (NASDAQ:COST) und BJ’S, und jetzt auch unter den Apps, die in unsere Nachbarschaften kommen“, so Rodriguez weiter.

„Wir wissen, dass die Technologie in aller Munde ist, und wir müssen auf diese Welle aufspringen. Ich sehe, dass die Regierung den großen Unternehmen Aufmerksamkeit schenkt und ihnen Geld gibt, aber sie hat vergessen, dass wir, die wir die Viertel gerettet haben, in denen wir tätig sind, viele Menschen beschäftigen, in direktem Kontakt mit der Gemeinschaft stehen, wir fühlen mit ihnen und wollen nicht, dass die Bodegas verschwinden“, sagte er.

Letztes Jahr, mitten in der Pandemie, entwickelte der Dominikaner José Bello in Zusammenarbeit mit dem Verband der Bodegueros und Kleinunternehmen die App „mybodega.online“, damit die Kunden dieser Unternehmen online einkaufen können.

Angesichts des Zustroms von Apps haben die Latino-Bodeguero-Organisationen und die Yemeni American Merchants Association die Kampagne „Bodegueros con Tecnología“ ins Leben gerufen, um 37.000 Dollar für die Finanzierung von „mybodega.online“ zu sammeln und so zu versuchen, mit der Technologie Schritt zu halten.

„Man muss nicht konkurrieren, man kann zusammenarbeiten, und unser Unternehmen ist offen für eine Zusammenarbeit mit diesen Lagerhäusern, solange sie den Weinkellereien helfen wollen“, sagte Bello gegenüber Efe.

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