20 Juni 2021 16:07

Bestandsverwaltung

Was ist Bestandsverwaltung?

Bestandsverwaltung bezieht sich auf den Prozess der Bestellung, Lagerung und Verwendung des Inventars eines Unternehmens. Dies umfasst die Bewirtschaftung von Rohstoffen, Komponenten und Fertigprodukten sowie deren Lagerung und Verarbeitung.

Für Unternehmen mit komplexen Lieferketten und Herstellungsprozessen ist es besonders schwierig, die Risiken von Lagerüberschwemmungen und -engpässen auszugleichen. Um diese Bilanzen zu erreichen, haben Unternehmen zwei Hauptmethoden für das Bestandsmanagement entwickelt: Just-in-Time (JIT) und Materialbedarfsplanung (MRP).



Einige Unternehmen wie Finanzdienstleistungsunternehmen haben keinen physischen Bestand und müssen sich daher auf das Serviceprozessmanagement verlassen.

So funktioniert die Bestandsverwaltung

Das Inventar eines Unternehmens ist eines seiner wertvollsten Vermögenswerte. Im Einzelhandel, im verarbeitenden Gewerbe, in der Gastronomie und in anderen lagerintensiven Sektoren sind die Betriebsmittel und Fertigprodukte eines Unternehmens der Kern seines Geschäfts. Ein Mangel an Inventar, wann und wo es benötigt wird, kann äußerst schädlich sein.

Gleichzeitig kann das Inventar als Verbindlichkeit betrachtet werden (wenn nicht im buchhalterischen Sinne). Ein großer Lagerbestand birgt das Risiko von Verderb, Diebstahl, Beschädigung oder Nachfrageverschiebung. Lagerbestände müssen versichert werden, und wenn sie nicht rechtzeitig verkauft werden, müssen sie möglicherweise zu Ausverkaufspreisen entsorgt oder einfach vernichtet werden.

Aus diesen Gründen ist die Bestandsverwaltung für Unternehmen jeder Größe wichtig. Zu wissen, wann Bestände aufzustocken sind, welche Mengen gekauft oder produziert werden müssen, welcher Preis zu zahlen ist – und ERP Software (Enterprise Resource Planning) verwenden. Die größten Unternehmen verwenden hochgradig angepasste Software-as-a-Service Anwendungen (SaaS).

Die geeigneten Bestandsverwaltungsstrategien variieren je nach Branche. Ein Öldepot ist in der Lage, große Lagerbestände über längere Zeiträume zu lagern und so auf die Nachfrage zu warten. Obwohl die Lagerung von Öl teuer und riskant ist – ein Brand in Großbritannien im Jahr 2005 führte zu Schäden in Millionenhöhe und Geldstrafen –, besteht kein Risiko, dass die Bestände verderben oder aus der Mode kommen. Für Unternehmen, die mit verderblichen Waren oder Produkten handeln, deren Nachfrage extrem zeitkritisch ist – zum Beispiel Kalender für 2019 oder Fast-Fashion-Artikel – ist es keine Option, auf Lagerbeständen zu sitzen und den Zeitpunkt oder die Menge von Bestellungen falsch einzuschätzen kann teuer werden.

Die zentralen Thesen

  • Bestandsverwaltung bezieht sich auf den Prozess der Bestellung, Lagerung und Verwendung des Inventars eines Unternehmens. Dies umfasst die Bewirtschaftung von Rohstoffen, Komponenten und Fertigprodukten sowie deren Lagerung und Verarbeitung.
  • Für Unternehmen mit komplexen Lieferketten und Herstellungsprozessen ist es besonders schwierig, die Risiken von Lagerüberschwemmungen und -engpässen auszugleichen.
  • Um diese Bilanzen zu erreichen, haben Unternehmen zwei Hauptmethoden für das Bestandsmanagement entwickelt: Just-in-Time (JIT) und Materialbedarfsplanung (MRP).

Bestandsbuchhaltung

Vorräte stellen einen  kurzfristigen Vermögenswert dar,  da ein Unternehmen in der Regel beabsichtigt, seine Fertigwaren innerhalb eines kurzen Zeitraums, in der Regel eines Jahres, zu verkaufen. Vorräte müssen physisch gezählt oder gemessen werden, bevor sie in die Bilanz aufgenommen werden können. Unternehmen unterhalten in der Regel ausgeklügelte First-in-first-out (FIFO) -Kostenrechnung; Last-in-first-out (LIFO) -Kostenrechnung; oder gewichtete Durchschnittskalkulation.

Ein Bestandskonto besteht normalerweise aus vier separaten Kategorien:

  1. Rohes Material
  2. In Arbeit
  3. Fertigwaren
  4. Fan-Shop

Rohstoffe stellen verschiedene Materialien dar, die ein Unternehmen für seinen Produktionsprozess einkauft. Diese Materialien müssen einer erheblichen Arbeit unterzogen werden, bevor ein Unternehmen sie in ein verkaufsfertiges Endprodukt verwandeln kann.

Works-in-Process stellen Rohstoffe dar, die sich im Prozess der Umwandlung in ein fertiges Produkt befinden. Fertigwaren sind fertige Produkte, die den Kunden eines Unternehmens zum Verkauf bereitstehen. Waren stellen Fertigwaren dar, die ein Unternehmen von einem Lieferanten für den zukünftigen Wiederverkauf kauft.

Methoden zur Bestandsverwaltung

Abhängig von der Art des zu analysierenden Geschäfts oder Produkts verwendet ein Unternehmen verschiedene Methoden der Bestandsverwaltung. Einige dieser Managementmethoden umfassen Just-in-Time (JIT)-Fertigung, Materialbedarfsplanung (MRP), wirtschaftliche Auftragsmenge (EOQ) und Day Sales of Inventory (DSI).

Just-in-Time-Management

Die Just-in-Time-Fertigung (JIT) entstand in den 1960er und 1970er Jahren in Japan. Toyota Motor (TM ) trug am meisten zu seiner Entwicklung bei. Die Methode ermöglicht es Unternehmen, erhebliche Geldbeträge zu sparen und Abfall zu reduzieren, indem sie nur den Lagerbestand halten, den sie für die Herstellung und den Verkauf von Produkten benötigen. Dieser Ansatz reduziert die Lager- und Versicherungskosten sowie die Kosten für die Auflösung oder Entsorgung überschüssiger Lagerbestände.

JIT-Bestandsverwaltung kann riskant sein. Wenn die Nachfrage unerwartet ansteigt, kann der Hersteller möglicherweise nicht das Inventar beschaffen, das er benötigt, um diese Nachfrage zu decken, was seinem Ruf bei den Kunden schadet und das Geschäft in Richtung Wettbewerber treibt. Selbst kleinste Verzögerungen können problematisch sein; kommt eine Tasteneingabe nicht „just in time“ an, kann es zu einem Engpass kommen.

Materialbedarfsplanung

Die  Bestandsverwaltungsmethode der Materialbedarfsplanung (MRP) ist von der Verkaufsprognose abhängig, was bedeutet, dass Hersteller genaue Verkaufsunterlagen haben müssen, um eine genaue Planung des Bestandsbedarfs zu ermöglichen und diesen Bedarf rechtzeitig mit den Materiallieferanten zu kommunizieren. Beispielsweise könnte ein Skihersteller, der ein MRP-Inventarsystem verwendet, sicherstellen, dass Materialien wie Kunststoff, Glasfaser, Holz und Aluminium basierend auf prognostizierten Bestellungen auf Lager sind. Die Unfähigkeit, Verkäufe genau vorherzusagen und Bestandskäufe zu planen, führt dazu, dass ein Hersteller Bestellungen nicht ausführen kann.

Optimale Bestellmenge

Das Modell der ökonomischen Bestellmenge (EOQ) wird in der Bestandsverwaltung verwendet, indem die Anzahl der Einheiten berechnet wird, die ein Unternehmen mit jeder Chargenbestellung zu seinem Lagerbestand hinzufügen sollte, um die Gesamtkosten seines Lagerbestands unter Annahme einer konstanten Verbrauchernachfrage zu senken. Die Lagerhaltungskosten im Modell umfassen die Lager- und Rüstkosten.

Das EOQ-Modell soll sicherstellen, dass die richtige Menge an Lagerbestand pro Charge bestellt wird, damit ein Unternehmen nicht zu häufig Bestellungen aufgeben muss und kein Überschuss an Lagerbestand vorhanden ist. Es wird davon ausgegangen, dass ein Kompromiss zwischen Lagerhaltungskosten und Lagereinrichtungskosten besteht und die Gesamtlagerkosten minimiert werden, wenn sowohl die Einrichtungskosten als auch die Lagerkosten minimiert werden.

Tage Verkauf von Inventar

Days Sales of Inventory (DSI) ist eine Finanzkennzahl, die die durchschnittliche Zeit in Tagen angibt, die ein Unternehmen benötigt, um seinen Lagerbestand, einschließlich Waren, die in Arbeit sind, in Verkäufe umzuwandeln.

DSI ist auch als Durchschnittsalter des Lagerbestands, Tage im Bestand (DIO), Tage im Lager (DII), Tage Umsatz  im  Lager oder Tage Lager bekannt und wird auf verschiedene Weise interpretiert. Die Zahl gibt die Liquidität des Lagerbestands an und gibt an, wie viele Tage der aktuelle Lagerbestand eines Unternehmens reicht. Im Allgemeinen wird ein niedrigerer DSI bevorzugt, da er eine kürzere Dauer zum Löschen des Inventars anzeigt, obwohl der durchschnittliche DSI von einer Branche zur anderen variiert.

Qualitative Bestandsanalyse

Es gibt andere Methoden, um Inventar zu analysieren. Wenn ein Unternehmen häufig ohne vernünftige Begründung seine Methode der Bestandsbuchhaltung wechselt, versucht sein Management wahrscheinlich, ein besseres Bild von seinem Geschäft zu zeichnen, als es wahr ist. Die SEC verlangt von börsennotierten Unternehmen die Offenlegung von  LIFO-Reserven  , die die Bestände unter LIFO-Kostenrechnung mit der FIFO-Kostenrechnung vergleichbar machen können.

Häufige Inventarabschreibungen können auf Probleme eines Unternehmens beim Verkauf seiner Fertigwaren oder auf die Veralterung des Inventars hinweisen. Dies kann auch ein Warnsignal für die Fähigkeit eines Unternehmens sein, wettbewerbsfähig zu bleiben und Produkte herzustellen, die die Verbraucher in Zukunft ansprechen.