20 Juni 2021 10:06

Was ist der Big Mac Index?

Der Big Mac-Index ist eine Umfrage, die 1986 von der Zeitschrift The Economist erstellt wurde, um die Kaufkraftparität (PPP) zwischen Nationen zu messen, wobei der Preis eines McDonald’s Big Mac als Benchmark verwendet wird.

Die Kaufkraftparität ist eine ökonomische Theorie, die besagt, dass sich die Wechselkurse im Laufe der Zeit in Bezug auf den Preis für einen identischen Warenkorb in Richtung Gleichheit über nationale Grenzen hinweg bewegen sollten. In diesem Fall ist der Warenkorb ein Big Mac.

Die zentralen Thesen

  • Der Big Mac Index wurde erstellt, um die Unterschiede in der Kaufkraft der Verbraucher zwischen den Nationen zu messen.
  • Der Burger ersetzt den „Warenkorb“, der traditionell von Ökonomen verwendet wird, um Unterschiede in der Verbraucherpreisgestaltung zu messen.
  • Der Index wurde mit der Zunge in der Wange erstellt, aber viele Ökonomen sagen, dass er ungefähr genau ist.

Der Big Mac Index wird auch als Big Mac PPP oder Burgonomics bezeichnet.

Den Big Mac Index verstehen

Nach der PPP-Theorie sollte sich jede Änderung des Wechselkurses  zwischen Nationen in einer Änderung des Preises eines Warenkorbs niederschlagen.

Eine der wichtigsten Erkenntnisse des Big Mac Index ist, dass ein Warenkorb in einem Land in einem anderen Land selten präzise dupliziert werden kann. Beispielsweise enthalten ein amerikanischer Lebensmittelkorb und ein japanischer Lebensmittelkorb wahrscheinlich sehr unterschiedliche Produkte. Ein Big Mac ist jedoch immer ein Big Mac, der geringfügige lokale Unterschiede bei den Inhaltsstoffen zulässt.

Die Herausgeber der The Economist- Herausgeber betonen, dass der Index nicht zu ernst genommen werden sollte. „Burgernomics war nie als genaues Maß für die Währungsfehlausrichtung gedacht, sondern lediglich als Instrument, um die Wechselkurstheorie besser verdaulich zu machen“, heißt es in einem Artikel auf der Website.



Basierend auf dem Big Mac Index war das britische Pfund im Januar 2019 gegenüber dem US-Dollar um 27% unterbewertet.

Trotzdem ist der Big Mac Index zu einem globalen Standard für den Preisvergleich geworden. Die Website statistica.com verwendet sie beispielsweise, um die lokale Kaufkraft international zu verfolgen. Dies zeigt, dass ein Big Mac in der Schweiz relativ teuer ist, während Menschen in Aserbaidschan, Ägypten und Moldawien ein Schnäppchen machen.

Beispiel für den Big Mac Index

Im Januar 2019 kam The Economist zu dem Schluss, dass das britische Pfund gegenüber dem US-Dollar, basierend auf dem Big Mac Index, um 27% unterbewertet war. Das heißt, ein Big Mac kostete dann in den USA 5,58 USD und in Großbritannien 3,19 Pfund. Dieser Unterschied deutet auf einen impliziten Wechselkurs von 0,57% hin, aber der tatsächliche Wechselkurs betrug zu diesem Zeitpunkt 0,78%.

Wie die Redakteure von The Economist schnell bemerken, ist der Big Mac Index kein perfektes Instrument.

Zum Beispiel hat McDonald’s ab Mitte 2019 Filialen in nur 119 von insgesamt 195 Ländern. Daher können wir diese Methode nicht verwenden, um unter anderem die PPP zwischen dem US-Dollar und dem bolivianischen Boliviano oder der isländischen Krone zu analysieren.

Dennoch betrachten Ökonomen den Index als einen ziemlich genauen realen Indikator für die lokale wirtschaftliche Kaufkraft, da bei der Preisgestaltung eines Big Mac wie bei den meisten Konsumgütern die lokalen Kosten für Rohstoffe, Arbeitskräfte, Steuern und Unternehmen berücksichtigt werden müssen Lokal.