Amerikas 10 am schnellsten wachsende Restaurantketten

Wenn die Leute an Restaurantketten denken, denken sie an die beliebtesten; McDonald’s, KFC, Pizza Hut und so weiter. Die am schnellsten wachsenden Restaurantketten in den USA sind jedoch Namen, die den meisten Essern möglicherweise nicht gemeinsam sind. Darüber hinaus hat der Aufstieg des gesundheitsbewussten Verbrauchers Einfluss auf das, was heutzutage am beliebtesten ist. Die Zeit der Menschen, die sich nicht um ihre Ernährung kümmern, ist vorbei. Die folgende Liste der Restaurants ist nach Umsatzwachstum geordnet. Sie werden vielleicht überrascht sein, welches Unternehmen stolz diesen begehrten Spitzenplatz besitzt. Möglicherweise finden Sie auf dem Weg auch einige Anlagemöglichkeiten.

Alle Zahlen unten, Stand 21. Mai 2019.

1. Mod Pizza

• Umsatzwachstum: 44,7%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 33%
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): 1,2%

Sie können die Spezialität erraten, die in diesem Restaurant serviert wird, das zum zweiten Mal in Folge die am schnellsten wachsende Kette in den USA ist. Mod Pizza fällt in die Kategorie sozialbewusste Plattform konzentrieren. Mod zahlt über dem Mindestlohn, spendet erheblich für wohltätige Zwecke und stellt Menschen aus allen Gesellschaftsschichten ein, einschließlich derer, die Zeit in der Reha oder im Gefängnis verbracht haben.

Mod Pizza wuchs im Vorjahr um 44,7% mit einem Umsatz von 390,7 Millionen US-Dollar. Mod Pizza wurde 2008 eröffnet, hat über 400 Standorte und zielt bis 2024 auf insgesamt 1.000 Standorte.

2. Erste Uhr

• Umsatzwachstum: 33%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 23%
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): 8,8%

First Watch konzentriert sich auf Frühstücksnahrung und richtet sich an Familien. Es ist die am schnellsten wachsende Lebensmittelkette im Bereich Familienessen. Das Restaurant serviert gesundheitsbewusste Speisen, die den Wünschen der Kunden in Bezug auf ihre Ernährung entsprechen. 2018 wurde es zudem von der Business Intelligence Group zu einem der besten Arbeitgeber gewählt.

Das Unternehmen verzeichnete ein Umsatzwachstum von 33 % gegenüber dem Vorjahr und verfügt derzeit über 350 Standorte und strebt eine Gesamtzahl von rund 600 Standorten an.

3. Shake Shack

• Umsatzwachstum: 27,3%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 36%
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): -7,8%

Shake Shack braucht keine Einführung. Es ist eine der beliebtesten Burgerketten der Welt mit Standorten in vielen Ländern und alles begann von einem Stand in New York City aus.

Das Unternehmen ist Vorreiter bei der Gewinnung von Mitarbeitern, beispielsweise beim Testen einer viertägigen Arbeitswoche. Shake Shack verzeichnete ein Umsatzwachstum von 27,3% gegenüber dem Vorjahr. Das Unternehmen ist ein Kraftpaket mit über 250 Standorten weltweit, darunter 10 Shake Shacks an Flughäfen auf der ganzen Welt.

4. Fauler Hund

• Umsatzwachstum: 27,1%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 20 %
• Geschätzter Umsatz pro Einheit (ESPU) Wachstum: 6,3%

Bei Lazy Dog geht es um die Atmosphäre. Sie haben ein Restaurant geschaffen, das die Leute mit seiner hüttenartigen Einrichtung in die Rockies entführt. Das Essen konzentriert sich auf beliebte amerikanische Grundnahrungsmittel wie Burger und Rippchen, und sie haben auch den beliebten Craft-Beer-Trend aufgegriffen und bieten viele Craft-Biere, mit denen Sie all das Essen hinunterspülen können.

Das Unternehmen verzeichnete ein Umsatzwachstum von 27,1% und betreibt etwas mehr als 30 Restaurants in einer Handvoll Staaten mit Plänen, im ganzen Land weiter zu eröffnen.

5. Der Habit Burger Grill

• Umsatzwachstum: 22,9%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 18%
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): 2,9%

Der Habit Burger Grill ist ein zwangloses Restaurant, dessen Spezialität gekochte Burger sind. Sie verzeichneten ein Umsatzwachstum von 22,9% und verfügen über rund 250 Standorte. Im März 2020 wurde Habit Burger Grill von Yum! Brands, das gleiche Unternehmen, das Taco Bell und KFC besitzt.

6. Cane’s Chicken Fingers anheben

• Umsatzwachstum: 22,5%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 13,6%
• Geschätzter Umsatz pro Einheit (ESPU) Wachstum: 6,5%

Raising Cane’s Chicken Fingers wurde 1996 in Baton Rouge, La., Eröffnet und bietet – Sie haben es erraten – Hühnerfinger (nie gefroren) und eine eigene Dip-Sauce, auf die die Mitarbeiter schwören müssen, um ihre Bestandteile niemals preiszugeben. Es ist die am schnellsten wachsende Kette, die sich auf Hühnchen konzentriert, mit einem Umsatzwachstum von 22,5% an fast 500 Standorten.

7. True Food Küche

• Umsatzwachstum: 22,2 %
• Gesamtwachstum der Einheiten: 19%
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): -1,7%

True Food Kitchen ist eine gesundheitsorientierte Marke, die schnell gewachsen ist und dies auch weiterhin tut. Seine eingeführte Lieferung, fügte ein Treueprogramm hinzu und erhielt eine Kapitalspritze von Oprah Winfrey. Das Unternehmen verzeichnete ein Umsatzwachstum von 22,2% und verfügt über 33 Standorte im ganzen Land.

8. Tropisches Smoothie-Café

• Umsatzwachstum: 20,3%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 14,5%
• Geschätzter Umsatz pro Einheit (ESPU) Wachstum: 4,3%

Wie der Name schon sagt, ist diese Restaurantkette auf Smoothies spezialisiert. Als Teil seiner Wachstumsstrategie hat sich das Unternehmen jedoch auf Lebensmittelangebote konzentriert, die zum Wachstum beigetragen haben. 60 % des Umsatzes stammen aus Smoothies und der Rest aus Lebensmitteln.

Das Unternehmen verzeichnete ein Umsatzwachstum von 20,3 % und verfügt über 836 Standorte.

9. Jersey Mikes Subs

• Umsatzwachstum: 17,8%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 11,2 %
• Geschätztes Wachstum des Umsatzes pro Einheit (ESPU): 5,1%

Jersey Mike’s Subs konzentriert sich auf Sandwiches, ist schnell gewachsen und hat nun begonnen, mit Uber Eats zusammenzuarbeiten und Drive-Thru-Optionen anzubieten. Das Unternehmen verzeichnete ein Umsatzwachstum von 17,8% und verfügt bundesweit über erstaunliche 1.600 Standorte.

10. Blaze Fast-Fire’d Pizza

• Umsatzwachstum: 17,1%
• Gesamtwachstum der Einheiten: 24,9%
• Geschätzter Umsatz pro Einheit (ESPU) Wachstum: -10%

Blaze Fast-Fire’d Pizza konzentriert sich auf Pizzen und ist bekannt für seinen 11-Zoll-Pizzakuchen und hat auch einen 14-Zoll-Pizzakuchen getestet. Das Unternehmen ist führend im Fast-Casual-Bereich mit einem Umsatzwachstum von 17,1 % und 300 Standorten.

Die Quintessenz

Auf dieser Liste finden Sie möglicherweise einige Investitionsmöglichkeiten, aber es ist auch wichtig zu erkennen, welche Arten von Restaurantketten am schnellsten wachsen und wohin sich die Lebensmitteltrends bewegen, bevor Sie eine Entscheidung treffen.